摘要： 由于传统番茄分级机具的作业模式为湿式清选,极易在后期贮藏环节出现各类问题,而且分级作业时容易对番茄表面造成破损,因此设计了高精度番茄分级机。针对其分级清选作业环节进行分析,对分级机的运行原理与整体构造作出介绍,确定了影响番茄分级作业的各类因素,如辊棒转速、投料速度、辊棒数量等。将评价指标划定为番茄破损率以及番茄清洁率,应用回归分析法得出评价指标对应的回归模型,根据模型拟合、回归系数、单因素以及交互反应等方面分析试验得出以下结果:首先,各类影响因素与评价指标的关系:投料速度对番茄破损率以及番茄清洁率呈现负作用,分级机清选辊数量与清选辊转速对番茄破损率以及番茄清洁率呈现正作用。其次,评价指标中各类因素的影响顺序:影响番茄清洁率的因素顺序依次为投料速度、辊棒转速以及辊棒数量,影响番茄破损率的因素顺序依次为辊棒转速、投料速度以及辊棒数量。最后针对各类影响数值作出优化试验,当分级机辊棒转速为75 r/min,投料速度为27 t/h,清选辊棒为6根时,高精度番茄分级机作业时的番茄清洁率为98.794%,番茄破损率为3.632%,满足作业要求。

关键词: 番茄分级机;辊棒转速;投料速度;清选辊;清洁率;破损率