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Journal of Chinese Agricultural Mechanization

Journal of Chinese Agricultural Mechanization ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (3): 108-116.DOI: 10.13733/j.jcam.issn.2095-5553.2019.03.20

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  • Online:2019-03-15 Published:2019-03-15

红枣去核机技术研究进展

马朝锋;刘凯;杨军良;韩生银;   

  1. 西安理工大学机械与精密仪器工程学院;陕西省榆林市富瑞仕机械制造有限公司;
  • 基金资助:
    陕西省农业科技创新与攻关项目(2015NY005)

摘要: 对国内外红枣去核机器的发展情况进行综述,重点对国内现有的各种去核机进行论述,从结构组成、工作原理和特征方面进行深入的分析。在此基础上,从机器主传动机构工作方式、上料装置结构、去核方式以及枣的定位方式四个方面进行梳理和分类。针对现有红枣去核机普遍存在的不足,如破碎率高、枣核残留比例高及可靠性低等问题,通过分析指出定位不准确是导致破碎率、枣核残留比例高的主要因素,也是影响去核效果的关键因素。进而对现有的定位方式进行深入的结构分析和原理说明,指出各种定位方法的特点。最后,结合红枣去核行业发展的要求和国内产业发展规划,对红枣去核机技术的发展方向进行展望,提出四个重点发展的方向。

关键词: 红枣去核, 机械设计, 定位方法, 进展

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