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中国农机化学报

中国农机化学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (7): 105-110.DOI: 10.13733/j.jcam.issn.2095-5553.2020.07.016

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基于改进型LeNet-5的苹果自动分级方法

王立扬;张瑜;沈群;薛勇;   

  1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国农业大学信息与电气工程学院;中国农业大学植物蛋白与谷类加工北京市重点实验室;中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心;
  • 出版日期:2020-07-15 发布日期:2020-07-15
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(81803234)

  • Online:2020-07-15 Published:2020-07-15

摘要: 针对目前传统机器学习对苹果分级的局限性,改进经典卷积神经网络LeNet-5模型以提高分级准确率。试验在原基础上添加卷积层至4层以加深网络深度,改用LeakyReLU激励函数并加入Dropout层防止过拟合,修改输入图像大小为32×32×3。同时将此与GoogLeNet迁移模型、初始LeNet-5模型、传统机器学习进行对比。试验对不同等级的红富士苹果进行训练与测试,发现改进后的LeNet-5效果最好,测试集准确率达98.37%、AUC值为0.907 5,识别一个苹果仅需0.12 s,能够满足工厂自动化分级的需求。综上,改进型LeNet-5模型可用于苹果的高效分级。

关键词: 苹果分级;改进型LeNet-5;卷积神经网络;深度学习

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